Ананасовый ласси. Продолжаем тему вкуснейших индийских йогуртовых напитков

Ананасовый ласси. Продолжаем тему вкуснейших индийских йогуртовых напитков
Июль 5, 2016 admin

Здоровый образ жизни и правильное питание с каждым годом все больше входит в моду. Однако полезная и низкокалорийная еда вовсе не означает, что блюдо должно быть не вкусным.

Рассмотрим на примере индийского напитка – Ласси из ананаса, который готовится на основе домашнего йогурта. Как можно догадаться, этот безалкогольный коктейль пришел к нам из экзотической страны – Индии, которая славится своим легким отношением к еде, а также полезными для здоровья низкокалорийными блюдами.

Как приготовить ананасовый ласси

Итак, как же приготовить такой экзотический напиток и хоть немного прикоснуться к культуре далекой Индии? Для этого не потребуется каких-либо специфических знаний и умений, а также профессионального оборудования.

Для приготовления необходимо:

  • Предварительно приготовить домашний йогурт на основе закваски «Скваска», которую можно заказать даже не выходя из дома. Рецепт приготовления простой, он указан на упаковке.
  • Нарезать ананас. Желательно выбирать спелый фрукт, он содержит наибольшее количество витаминов и полезных веществ.
  • Все компоненты необходимо поместить в блендер и тщательно смешать. В результате должна получиться однородная масса.

Далее коктейль переливают в стакан, добавляют лед и он готов к употреблению. Такой ананасовый ласси – очень полезный витаминизированный напиток. Домашний йогурт на закваске «Скваска» нормализует работу ЖКТ. Он не содержит консервантов и каких-либо вредных веществ, поэтому принесет организму только пользу.

Ананас же не только богат витаминами, но и имеет в составе вещества, обладающие противовирусным и противовоспалительным свойствами. Поэтому ананасовый ласси, для приготовления которого используется закваска для йогурта «Скваска», можно употреблять в любое время года. Зимой напиток можно пить без добавления льда.

Компоненты

Для двух порций ананасового ласси понадобится:

  • 1 стакан ананаса;
  • половина стакана домашнего йогурта на закваске «Скваска»;
  • столько же чистой воды;
  • сахар или любой его заменитель (мед, варенье и прочее) – 2 ст.л.

Закваска для йогурта «Скваска» позволяет приготовить действительно вкусное и полезное блюдо. Настоящие ценители экзотики по достоинству оценят ананасовый ласси с такими компонентами. Домашний йогурт не только делает его полезным, но и придает вкусу пикантности. Энергетическая ценность двух порций коктейля всего 39 калорий. Поэтому его можно назвать действительно диетическим.

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*