Кефир – продукт, который мы часто незаслуженно игнорируем

Кефир – продукт, который мы часто незаслуженно игнорируем
Март 3, 2016 admin

Общеизвестно, что кисломолочные продукты полезны. Особенно домашний кефир. Однако многие люди незаслуженно игнорируют его, не принимают в пищу. И делают это зря! Домашний кефир — это освежающий напиток, который легко усваивается человеческим организмом. Он не только утоляет голод и жажду, но способствует нормализации обмена веществ и снижению избыточного веса.

Чем домашний кефир лучше магазинного?

На сегодняшний день в тренде стремление употреблять в пищу только натуральные продукты. Они вкуснее и полезнее. Не содержат в себе вредных химических добавок, в целом позитивно отражаются на здоровье людей. Домашний кефир — не является исключением. Он значительно лучше магазинного. Поскольку в нем содержатся элементы, которых в обычном кефире просто нет.

Домашний кефир может быть прекрасной основой для диеты. Он позволит улучшить или сохранить фигуру. В нем содержится достаточное количество кальция и фосфора. Домашний кефир отлично стимулирует желудочную секрецию. И в целом невероятно положительно влияет на пищеварительную систему организма человека.

В отличие от продукта из магазина, домашний кефир свежее. Его срок хранения всего три дня. Поскольку в его составе отсутствуют консерванты и другая химия. Зато в нем присутствует достаточный объем полезных для человека бактерий. В продукте из магазина их совсем мало. А зачастую и вовсе нет.

Для того чтобы регулярно употреблять в пищу домашний кефир не нужно жить в сельской местности, и иметь собственную корову. Для приготовления этого напитка необходимо всего два компонента: молоко и закваска. Используя их можно быстро получить кефир в домашних условиях. Рецепт его достаточно прост. Приготовить его под силу любому человеку.

Кефир в домашних условиях. Рецепт здоровья

Продукт сможет приготовить любая домохозяйка. Ниже вы узнаете насколько легко получить кефир в домашних условиях. Рецепт следующий:

  1. Возьмите от 1 до 3 литров пастеризованного молока, комнатной температуры.
  2. Добавьте в него закваску от ТМ «Скваска», и тщательно перемещайте.
  3. Подогрейте смесь до температуры от 35° до 45°С, и оставьте её на 5 — 10 часов.

Спустя указанное время у вас будет прекрасный домашний кефир. Вы сможете его пить всей семьей. Как вы видите, можно без проблем сделать кефир в домашних условиях. Рецепт его очень простой. Но для того чтобы конечный продукт был максимально полезным нужно использовать только качественную закваску. Именно такой является продукция торговой марки «Скваска».

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*