Кисломолочные продукты – главный источник кальция

Кисломолочные продукты – главный источник кальция
Март 3, 2016 admin

Кальций очень важен для нормального развития человеческого организма. Это строительный материал, играющий важнейшее значение в деле построения и укреплении зубов и костной ткани. Поэтому каждый человек должен принимать в пищу достаточное количество продуктов, которые содержат кальций. А самым лучшим источником кальция являются кисломолочные продукты. Прежде всего домашний кефир и йогурт.

Какая дневная норма кальция нужна человеку?

Потребность в кальции есть у человека в любом возрасте. Однако её объем у разных возрастных групп различный:

  • детям от 4 до 8 лет нужно: 800 мг;
  • подросткам до 18 лет надо: 1300 мг;
  • взрослому человеку до 50 лет нужно: 1000 мг;
  • людям старше 50 лет надо: 1200 мг.

Кроме того, беременным женщинам необходим ежедневный рацион, который должен включать 1400 — 2000 мг кальция.

Для того чтобы восполнить нужный объем этого важного элемента нужно регулярно принимать в пищу домашний йогурт. Он очень вкусный. И его употребление полезно для здоровья. В нем содержится не только кальций, но и много других полезных для пищеварительной системы бактерий и важных элементов. Такую же ценность для здоровья человека имеет домашний кефир. Не пренебрегайте употреблением этих продуктов.

Чем домашние продукты лучше молочки из магазина?

Домашний кефир намного лучше магазинного. Прежде всего, он точно свежий. Не содержит консервантов и химии. Кальция и полезных микроорганизмов в нем существенно больше, чем в продуктах из супермаркета. Натуральные кисломолочные продукты обладают более насыщенным вкусом и ароматом. Этими свойствами в равной степени отличается как домашний кефир, так и домашний йогурт.

При этом приготовить такие продукты не так трудно, как думают многие. Для этого нужно всего-навсего купить закваску и молоко. Далее, нужно смешать их. Подогреть до нужной температуры и оставить на несколько часов (по рецепту). Спустя время вы получите отличный домашний кисломолочный продукт.

Если вы хотите радовать своих родных и близких прекрасным домашним кефиром или йогуртом, и обеспечить всю семью необходимым количеством кальция, вам просто необходимо купить закваску «Скваска».

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*