Мороженое из простокваши

Мороженое из простокваши
Июль 5, 2016 admin

Кто-то может удивиться: «Мороженое из простокваши?»

Да! Только нужна домашняя, с натуральным сливочным вкусом, простокваша, что можно приготовить на закваске «Скваска». А как приготовить? Легко!

Смешиваем от одного до трёх литров пастеризованных сливок с живой закваской «Скваска» для простокваши и ставим в тёплое место (30–360С) на 8–10 часов. Тепла должно хватить на всю ёмкость, поэтому лучше укутать её полотенцем. Настоящий молочный вкус простокваше дает именно закваска «Скваска». Живая закваска, состоящая из чистой культуры молочнокислых грибков, сделает вашу домашнюю простоквашу насыщенной и полезной.

Через положенное время достаём домашнюю простоквашу, переливаем в чашу и добавляем туда немного сахарной пудры – пусть ваше мороженое получится сладким и лёгким, как облачко.

Размешиваем всё миксером на малых оборотах, чтобы получилась слегка взбитая пенка. Добавим сок лимона с цедрой – для аромата. Ещё раз перемешаем всё миксером, поместим готовую массу в морозильную камеру.

И всё! Через 3 часа мороженое из домашней простокваши готово. Нужна именно та простокваша, что можно приготовить на закваске «Скваска». Не только очень вкусная, но ещё и полезная!

На заметку: если вы будете употреблять простоквашу регулярно, иммунная система организма окрепнет, и многие проблемы со здоровьем исчезнут.

Попробуйте, домашняя простокваша – это первый шаг к здоровью со вкусом сливочного мороженого.

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*