Нежное суфле на ряженке

Нежное суфле на ряженке
Июль 4, 2016 admin

Ряженка – это традиционный кисломолочный продукт, использовавшийся еще нашими бабушками. О ее пользе было известно уже давно, а теперь совмещать полезные свойства можно и с необычным вкусом этого продукта.

Нежное суфле – это отличный ответ на вопрос: что приготовить из ряженки? Этот десерт стал чем-то средним между мороженным и желе, при этом он богат полезными свойствами. Ведь основой его стали кисломолочные продукты, благоприятно влияющие на организм человека.

А если вы приготовили  домашнюю ряженку и сметану сами, пользу этого десерта увеличивается сразу в несколько раз. Если позаботиться о приготовлении нежного суфле заранее, то можно приготовить домашние кисломолочные продукты из натуральной закваски от ТМ «Скваска». Как это сделать правильно – читайте на нашем сайте.

Ингредиенты для нежного суфле на ряженке

  • Домашняя ряженка – 0,5 л.
  • Нежирная сметана – 80 гр.
  • Пудра сахарная – 4 ст. л.
  • Ванильный сахар – 1 небольшой пакетик (5 гр.)
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Ягоды – по вкусу и при желании.

Приготовление суфле на ряженке

Шаг 1

Согласно инструкции разведите желатин в воде и дождитесь его полного растворения. Затем необходимо остудить его до показателей комнатной температуры.

Шаг 2

В миску налить сметану, домашний кефир, добавить сахар ванильный  и пудру. Все взбить с помощью блендера погружного.

Шаг 3

Ввести в полученную массу остывший и разбухший желатин, вновь все перемешивать на протяжении 1-2 минут.

Шаг  4

Полученную массу разлить по формам (лучше использовать мартинницы, креманки) и поместить в холодильник на 4-5 часов.

Спустя такого короткого промежутка времени вы сможете удивить своих гостей изысканным, полезным и нежным десертом.

Подавать его можно, украсив ягодами или тертым шоколадом – здесь все зависит от предпочтений человека, который готовит мусс.

Теперь вы получили еще один ответ на вопрос, что приготовить из ряженки. Как видите, приготовление подобных десертов не требует специальных навыков. В результате вы получаете вкусное дополнение к привычному меню.

Баловать таким муссом можно регулярно и детей – пользы здесь намного больше, чем в магазинных десертах. Ведь маленькие гурманы оценивают блюдо и визуально, а любовь к молочным продуктам есть далеко не у всех. Так,  красиво поданный мусс не оставит времени на раздумья  и вызовет однозначное желание его съесть.

Остается пожелать вам приятного аппетита!

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*