Почему ряженка – находка для сладкоежек?

Почему ряженка – находка для сладкоежек?
Май 25, 2016 admin

Домашняя ряженка является кисломолочный напитком, который получают из топлёного молока путем брожения.
Процесс изготовления напитка на заводе или в домашних условиях имеет свои отличия. На сегодняшний день домашняя ряженка делается легко. Необходимо купить закваску и качественное пастеризованное топленое молоко. Готовый продукт широко представлен на полках магазинов, но он не так полезен и вкусен, как приготовленный дома на основе любимого молока и заквасок. Купить закваску и молоко самостоятельно – правильный выбор, ведь вы всегда будете уверенны в качестве продукта.

Почему домашняя ряженка имеет сладкий вкус и кремовый оттенок?

Удивительно, но эти два свойства связаны между собой. При длительном нагреве топленого молока содержащийся в нем молочный сахар превращается в карамель, что придает напитку особый вкус и изменение цвета. Именно из-за этой карамельной сладости домашняя ряженка стала любимым молочным лакомством сладкоежек.

Полезные свойства

Домашняя ряженка – это  находка для желающих похудеть. Всё дело в пребиотиках, которые входят в состав. Прежде чем купить закваску, вы можете ознакомиться с ее составом, если у вас есть какие-то противопоказания. Пребиотики помогают организму усваивать жирорастворимые витамины, повышают иммунитет и улучшают пищеварение.
В ряженке содержатся важные для организма аминокислоты и ферменты:

  • Белки, метионин, лизин, которые полностью усваиваются организмом.
  • Витамин В12 нормализующий энергетический баланс, а также трансформирующий жиры и углеводы, потребляемые с пищей, в энергию.
  • Молочный жир помогает кальцию усвоиться. Если домашнюю ряженку употреблять регулярно, это приведет к укреплению ваших костей и зубов.

Приготовление домашней ряженке на закваске «Скваска» не займёт у вас много сил и времени. Купить закваску очень просто – оформите заказ на нашем сайте.

Чтобы домашняя ряженка помогла в похудении, пить её нужно сразу после плотного приема пищи, так как она помогает вашему желудку справиться с перевариванием еды. Купить закваску нужно заранее, т.к. процесс брожения занимает несколько часов.
Таким образом, употребляя ряженку, вы не просто удовлетворяете свою потребность в сладостях, но и помогаете организму не набрать лишний вес.

Есть еще одна хорошая новость для хозяек, которые скрупулезно продумывают свой домашний бюджет: возможность купить закваску и изготовить ряженку самостоятельно позволяет значительно сэкономить. Получите больше продукта за те же деньги.

А если сочетать домашнюю ряженку с фруктами или мюслями получается вкусное лакомство без искусственных добавок и подсластителей, что особенно пойдёт на пользу сладкоежкам, которые хотят уменьшить количество сахара в своём рационе. Заказывайте!

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*