Полезная домашняя сметана против продукта из магазина

Полезная домашняя сметана против продукта из магазина
Февраль 25, 2016 admin

В каждом молочном магазине или в отделе с молочной продукцией существует большой выбор товара. На полках предоставлены кисломолочные продукты разных производителей, разного качества, разной расфасовки. Естественно, чтобы привлечь внимание покупателя, фирмы-изготовители используют всевозможные уловки. Но лучше всего производит впечатление низкая цена. А чтобы ее предложить, надо удешевить себестоимость молочного продукта. Часть покупателей ориентируются не на цену, а на качество продукта. И перепробовав с десяток продуктов разных производителей, выбирают «свою фирму». Но не факт, что вкусное – это полезное. Часто для достижения определенного результата, вкуса, консистенции добавляются разные эмульгаторы, стабилизаторы и т.д.

Соответственно, самое полезное то – что приготовлено из домашних продуктов своими собственными руками. Не исключение и домашняя сметана. Взрослые и дети не против полакомиться, например, сметаной с клубникой или черникой. А как же голубцы без сметаны? Кроме вкусовых качеств сметана обладает и рядом полезных свойств. Это и множество незаменимых витаминов, микро- и макроэлементов. Например, кальций необходим для роста костей наших деток. А для взрослых это прекрасный стимулятор умственной и физической активности. Кроме того, домашняя сметана обладает пробиотическим действием, считается профилактическим средством против атеросклероза из-за содержания лецитина. Сметану применяют и в косметологии. Сметанные маски смягчают и увлажняют кожу лица.

Проверить качество магазинной сметаны в домашних условиях не трудно. Самый простой способ – добавить капельку йода и наблюдать за реакцией. Посинение сметаны говорит о ее очень низком качестве и даже о ее ненатуральности. Но зачем подвергать себя вечным переживанием и сомнениям в качестве покупаемой сметаны, если можно приготовить ее самостоятельно?

Домашняя сметана из молока готовится просто с помощью закваски «Скваска». Кроме уверенности в качестве домашней сметаны каждая хозяйка имеет еще ряд преимуществ: экономия и всегда свежий и вкусный продукт.

Как же готовится домашняя сметана? С помощью закваски «Скваска» этот процесс прост и увлекателен. Добавляя в цельное молоко пакетик закваски, через некоторое время получается вкуснейшая домашняя сметана из молока. А то, что она съедается в кратчайшие сроки – прекрасное тому подтверждение.

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*