Рассыпчатый рис со сметаной, зеленью и миндалем

Рассыпчатый рис со сметаной, зеленью и миндалем
Июль 5, 2016 admin

Из домашней сметаны, приготовленной в домашних условиях на закваске «Скваска», можно сотворить различные блюда, причем не только десерты, но и основные. Таким блюдом является рис со сметаной, зеленью и миндалем.

Сметана, рис – рецепт доступен абсолютно для каждого. Используемые ингредиенты:

  • рис – 2 стакана;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • зелень петрушки – 1 пучок;
  • сметана на закваске «Скваска» — 6 ст.ложек;
  • сливочное масло – 80г;
  • миндаль – 60г;
  • соль и специи (по вкусу).

Для начала следует приготовить домашнюю сметану на закваске «Скваска». Далее сметана, рис – рецепт требует отварить основной компонент блюда – рис. Одновременно с процессом варки можно мелко порезать лук, петрушку и растолочь миндаль.

Далее рецепт подразумевает в отдельной посуде смешать сметану, петрушку и лук. Блюдо следует смазать сливочным маслом и поверх положить слой риса. На слой риса необходимо добавить зелень со сметаной и все это посыпать толченым миндалем. Блюдо ставится в духовку на 5-6 минут. Рецепт сметана, рис идеально подходит в качестве гарнира к телятине или курице.

Почему в процессе приготовления лучше использовать домашнюю сметану на закваске «Скваска»?

  • Уверенность в свежести. На полках магазинов могут присутствовать позиции товара, изготовленные достаточно давно. По истечению времени продукт не только теряет свои полезные качества, но и может навредить здоровью человека.
  • Используются исключительно натуральные ингредиенты. В состав живой закваски «Скваска» входят компоненты природного происхождения.
  • Делаете столько, сколько нужно. Благодаря живой закваске «Скваска» любая хозяйка приготовит именно такой объем домашней сметаны, который необходим для употребления.

Приятного аппетита!

Нет комментариев

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*