Наш «Сквасочный» Блог

Ряженка – уникальный по своим полезным свойствам продукт, приготовленный на основе натурального молока. Сделать домашнюю ряженку легко, для этого...

Здоровье и самочувствие человека неотделимы от полноценного качественного питания.

Как известно, многие современные молочные закваски подвергаются лиофилизации. Однако многим не совсем понятно значение подобного процесса. Попробуем разобраться с...

Чувствуете недомогание, вас начинает одолевать простуда, не спешите набирать таблеток и глотать их, пробуя какое

Многие люди сегодня стараются тщательно следить за своим рационом.  Данная тема становится актуальной как никогда. К счастью, можно найти...

Кальций очень важен для нормального развития человеческого организма. Это строительный материал, играющий важнейшее значение в деле построения и укреплении...

Общеизвестно, что кисломолочные продукты полезны. Особенно домашний кефир. Однако многие люди незаслуженно игнорируют его, не принимают в пищу. И...

Кисломолочные продукты необходимы ребенку с раннего возраста – этот факт доказан педиатрами. Грудничка знакомят с кефиром уже в 6...

О пользе кисломолочных продуктов знает и стар, и млад. Содержащиеся в них молочнокислые бактерии увеличивают иммунитет организма, нормализуют работу 

Дефицит употребления молочных продуктов проявляется у людей совершенно разного возраста. Все дело в одном из самых главных элементов организма...

Домашний творог для прикорма малышей: почему это необходимо каждому ребенку По достижении 8-месячного возраста в меню грудничка

Польза кефира известна с незапамятных времен, и сомневаться в лечебных свойствах этого продукта не приходится. Он прекрасно усваивается в...

Кисломолочные продукты есть на столе в каждом доме. Они являются важным элементом здорового питания. Еще с первых месяцев жизни...

При потреблении современной магазинной молочной продукции всегда хочется вспомнить вкус бабушкиного домашнего творога. Вы даете себе зарок обязательно в...

Топленое молоко – истинное лакомство, по вкусу напоминающее ириску, цветом походит на разбавленное какао. Этот продукт может послужить вкуснейшей...

Правильное питание является основой для здорового состояния организма. Наряду с регулярными занятиями спорта следует

В тот день, когда человек впервые попробовал домашние кисломолочные продукты, а когда это точно было, уже сложно сказать, жизнь...

Идеальный  вариант  для  позднего  приема пищи – обезжиренный  йогурт,  содержащий в своем  составе  диетический  протеин, пробиотики и  многие  другие...

Многие семьи не уделяют достаточного внимания пользе завтраков. Чаще всего первый прием пищи состоит из бутербродов, яичницы или продуктов,...

Как сквашивается молоко? Обращаясь к химическим процессам, можно узнать, что процесс скисания такого продукта аналогичен квашению капусты либо огурцов....

Полезные бактерии, живущие в кишечнике человека и благоприятно воздействующие на многие обменные процессы организма, называются пробиотиками. Эти микроорганизмы могут...

О пользе молока знает практически каждый человек – еще с младенчества деток приучают к употреблению этого уникального продукта. Но...

Использовать молоко в пищу, человек активно начал еще со времен кочевого образа жизни. Но этот продукт можно употреблять не...

Услышав рекомендацию, купить закваску для приготовления домашнего кефира, мало кто засомневается в пользе кисломолочных продуктов. Они богаты кальцием, витаминами...

Домашний творог и кефир – это кисломолочные продукты,

Для нормальной работы организма необходимы кисломолочные продукты: домашний йогурт, кефир, творог и т.д. Они обеспечивают белком, кальцием, углеводами и...

Диета, базирующаяся на приеме кисломолочных продуктов – это хорошая возможность скорректировать свой вес и внешний вид, не страдая от...

Правильное питание – залог хорошего настроения и отличного самочувствия. Существует миф, что питаться правильно сложно и полезные продукты не...

Молочная диета и прием антибиотиков Вопреки многочисленным заблуждениям,

Заботясь о здоровье своих детей и близких, современные мамы вернулись к прошлым традициям – приготовлению молочных продуктов в домашних...

Практически на каждом столе присутствуют молочные продукты. В них содержится большое количество белков и аминокислоты. Благодаря своим полезным свойствам...

Каждому человеку известно о пользе старинного русского продукта с названием простокваша. Что можно приготовить особенного для своей семьи? Для...

Если вы ждете ребенка, то наверняка беспокоитесь о его будущем здоровье. Чтобы малыш родился здоровым, а мать после родов...

Ритм жизни современного горожанина и неблагоприятный экологический фон – факторы, приводящие к тому, что 95% людей имеют желудочно-кишечные проблемы,...

Кисломолочные продукты входят в состав рациона питания многих семей. В них содержатся: Кальций; Лакто и бифидобактреии, способствующие быстрому усвоению...

Всего лишь сто с небольшим лет назад домашний кефир и иные кисломолочные продукты относились к разряду невероятно дорогих и...

Топленое молоко – известный молочный продукт с характерным сладковатым ароматом производится способом пастеризации цельного молока при температуре 85—99 оС...

Здоровое питание требует использования только натуральных продуктов. Многие люди используют в своём рационе домашний йогурт, сделанный на основе закваски....

Получать удовольствие от еды и при этом не набирать вес поможет домашний йогурт. Натуральный йогурт по виду похож на...

В каждом молочном магазине или в отделе с молочной продукцией существует большой выбор товара. На полках предоставлены кисломолочные продукты...