Наш «Сквасочный» Блог

Кисломолочные продукты входят в состав рациона питания многих семей. В них содержатся: Кальций; Лакто и бифидобактреии, способствующие быстрому усвоению...

Для нормальной работы организма необходимы кисломолочные продукты: домашний йогурт, кефир, творог и т.д. Они обеспечивают белком, кальцием, углеводами и...

Польза кефира известна с незапамятных времен, и сомневаться в лечебных свойствах этого продукта не приходится. Он прекрасно усваивается в...

О пользе молока знает практически каждый человек – еще с младенчества деток приучают к употреблению этого уникального продукта. Но...

Полезные бактерии, живущие в кишечнике человека и благоприятно воздействующие на многие обменные процессы организма, называются пробиотиками. Эти микроорганизмы могут...

О пользе кисломолочных продуктов знает и стар, и млад. Содержащиеся в них молочнокислые бактерии увеличивают иммунитет организма, нормализуют работу 

В тот день, когда человек впервые попробовал домашние кисломолочные продукты, а когда это точно было, уже сложно сказать, жизнь...

Дефицит употребления молочных продуктов проявляется у людей совершенно разного возраста. Все дело в одном из самых главных элементов организма...

Использовать молоко в пищу, человек активно начал еще со времен кочевого образа жизни. Но этот продукт можно употреблять не...

Каждому человеку известно о пользе старинного русского продукта с названием простокваша. Что можно приготовить особенного для своей семьи? Для...

Здоровье и самочувствие человека неотделимы от полноценного качественного питания.

Кисломолочные продукты необходимы ребенку с раннего возраста – этот факт доказан педиатрами. Грудничка знакомят с кефиром уже в 6...

Многие люди сегодня стараются тщательно следить за своим рационом.  Данная тема становится актуальной как никогда. К счастью, можно найти...

Здоровое питание требует использования только натуральных продуктов. Многие люди используют в своём рационе домашний йогурт, сделанный на основе закваски....

Кисломолочные продукты есть на столе в каждом доме. Они являются важным элементом здорового питания. Еще с первых месяцев жизни...

Домашний творог для прикорма малышей: почему это необходимо каждому ребенку По достижении 8-месячного возраста в меню грудничка

Правильное питание является основой для здорового состояния организма. Наряду с регулярными занятиями спорта следует

Идеальный  вариант  для  позднего  приема пищи – обезжиренный  йогурт,  содержащий в своем  составе  диетический  протеин, пробиотики и  многие  другие...

Правильное питание – залог хорошего настроения и отличного самочувствия. Существует миф, что питаться правильно сложно и полезные продукты не...

Как известно, многие современные молочные закваски подвергаются лиофилизации. Однако многим не совсем понятно значение подобного процесса. Попробуем разобраться с...

В каждом молочном магазине или в отделе с молочной продукцией существует большой выбор товара. На полках предоставлены кисломолочные продукты...

При потреблении современной магазинной молочной продукции всегда хочется вспомнить вкус бабушкиного домашнего творога. Вы даете себе зарок обязательно в...

Домашний творог и кефир – это кисломолочные продукты,

Чувствуете недомогание, вас начинает одолевать простуда, не спешите набирать таблеток и глотать их, пробуя какое

Услышав рекомендацию, купить закваску для приготовления домашнего кефира, мало кто засомневается в пользе кисломолочных продуктов. Они богаты кальцием, витаминами...

Получать удовольствие от еды и при этом не набирать вес поможет домашний йогурт. Натуральный йогурт по виду похож на...

Заботясь о здоровье своих детей и близких, современные мамы вернулись к прошлым традициям – приготовлению молочных продуктов в домашних...

Кальций очень важен для нормального развития человеческого организма. Это строительный материал, играющий важнейшее значение в деле построения и укреплении...

Практически на каждом столе присутствуют молочные продукты. В них содержится большое количество белков и аминокислоты. Благодаря своим полезным свойствам...

Топленое молоко – истинное лакомство, по вкусу напоминающее ириску, цветом походит на разбавленное какао. Этот продукт может послужить вкуснейшей...

Как сквашивается молоко? Обращаясь к химическим процессам, можно узнать, что процесс скисания такого продукта аналогичен квашению капусты либо огурцов....

Многие семьи не уделяют достаточного внимания пользе завтраков. Чаще всего первый прием пищи состоит из бутербродов, яичницы или продуктов,...

Диета, базирующаяся на приеме кисломолочных продуктов – это хорошая возможность скорректировать свой вес и внешний вид, не страдая от...

Молочная диета и прием антибиотиков Вопреки многочисленным заблуждениям,

Всего лишь сто с небольшим лет назад домашний кефир и иные кисломолочные продукты относились к разряду невероятно дорогих и...

Ритм жизни современного горожанина и неблагоприятный экологический фон – факторы, приводящие к тому, что 95% людей имеют желудочно-кишечные проблемы,...

Ряженка – уникальный по своим полезным свойствам продукт, приготовленный на основе натурального молока. Сделать домашнюю ряженку легко, для этого...

Общеизвестно, что кисломолочные продукты полезны. Особенно домашний кефир. Однако многие люди незаслуженно игнорируют его, не принимают в пищу. И...

Если вы ждете ребенка, то наверняка беспокоитесь о его будущем здоровье. Чтобы малыш родился здоровым, а мать после родов...

Топленое молоко – известный молочный продукт с характерным сладковатым ароматом производится способом пастеризации цельного молока при температуре 85—99 оС...