Диета, базирующаяся на приеме кисломолочных продуктов – это хорошая возможность скорректировать свой вес и внешний вид, не страдая от гнетущего чувства голода. Домашний кефир и йогурт, творог и сметана, простокваша или ряженка легко усваиваются и являются диетическими. При этом ничего не стоит купить закваску и приготовить натуральный продукт в домашних условиях
Достоинства кисломолочной диеты
Большинство из нас с детства знакомы с пользой кисломолочных продуктов. Домашний йогурт и кефир являются основой любого здорового питания. Полезные микроорганизмы, которые содержатся в них в изобилии, являются залогом человеческого здоровья. Попадая в желудочно-кишечный тракт, полезные бактерии очищают организм от токсинов и шлаков, которые накапливаются и несут вред. Кроме этого, кисломолочные продукты положительно влияют на кишечную микрофлору, усваиваемость витаминов и других, не менее полезных, веществ. Если купить закваску для приготовления молокопродуктов, то можно всегда иметь под рукой качественный и полезный продукт.
Молочные продукты – это источник биологического белка, который необходим для оптимальной работы мышц, а также кальция, который укрепляет кости. В силу этого, диеты на основе кисломолочных продуктов («белые» диеты) весьма эффективны.
Даже при индивидуальной непереносимости лактозы, употреблять такие молочные продукты домашний йогурт и кефир – возможно. Следует просто купить закваску «Скваска» и приготовить домашний продукт на ее основе.
Еще одним немаловажным достоинством кисломолочной диеты является то, что употребление молочных продуктов не только не влечет за собой образования жировой ткани, но и способствует ее уменьшению.
Сколько продолжается «белая» диета?
Длительность кисломолочной диеты в большинстве случаев не превышает срока более чем две недели. Также следует ее прекратить, если употребление каких-либо кисломолочных продуктов вызвало определенный дискомфорт. Хотя случаи, чтобы домашний йогурт и кефир кому-нибудь навредили, очень редки.
Основные правила диеты
Среди основных правил кисломолочной диеты следует выделить следующие:
- молокопродукты должны иметь не более 4% жирности;
- в комплексе с кисломолочными продуктами желательно принимать негазированную минеральную воду;
- употреблять только натуральные продукты (всегда можно купить закваску и приготовить их самостоятельно)
- также во время диеты рекомендуется есть разного рода фрукты: персики, яблоки, груши, бананы;
Натуральный домашний йогурт и кефир для кисломолочной диеты будет идеальным, если приготовить его на основе качественной закваски от ТМ «Скваска». Купить закваску можно здесь.
